インフォメーション

2016-12-05 19:18:00
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12月の献立に変わってます。

写真は豆乳豆腐としらさ海老です。

他にも牡蠣、白子、金目鯛など

美味しいものを用意してお待ちしてます。

 

年末は22日までの営業にさせて頂き、

年始は6日から通常どおり営業致します。

よろしくお願い致します。

   

2016-11-06 21:59:00
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今月は

脂の乗った寒鯖、

肝が肥えたカワハギ、

出始めの上品な味わいの公魚、

蕪、干し柿、銀杏、むかご等を使った

メニューにしています。

是非味わいにいらして下さい。

お待ちしてます。

 

2016-10-04 18:05:00
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先付
南瓜プリン
お吸物
松茸と鱧の土瓶蒸し
お造り
鯛の酒盗和え
焼物
炙りかますと焼舞茸(黄身酢で)
八寸
柿のとも和え
占地の山椒煮
鴨ロース胡麻掛け
黒枝豆
紫芋のきんとん
秋のあしらい
天ぷら
海老、ウオゼ
蓮根、銀杏、むかご、青唐
栗ご飯
赤出し
香物
デザート
冷やし抹茶葛
です。
お待ちしております。
2016-09-06 18:16:00
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今月は
松茸、栗、銀杏、戻り鰹など秋の食材も出てきて、
一足早く秋を感じてもらえるメニューになってます。
ご来店お待ちしております!
2016-08-02 08:26:00
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1日からメニューが変わりました。
今月は
イチジク、揚げ麩、インゲン豆を胡麻味噌で食べて頂いたり、
鱧の焼霜造り、
みすじ(牛肉の希少部位)の味噌漬けと丸茄子、
鱚の酒盗和え、鯛のポン酢揚げ、湯葉の酢の物、等々
美味しい料理を用意してお待ちしております。
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