インフォメーション

2017-10-04 17:27:00

 今月は

「土瓶蒸し」や「秋刀魚の筒煮」などです。

松茸、銀杏、柿、梨、栗…

秋の味覚がぎっしりつまった献立にしております。

ぜひご来店頂きご賞味下さい。

2017-08-31 15:46:00

 今月は

先付      滝川豆腐

お吸物     蓮根饅頭のお吸物

焼物      かますの雲丹焼き

等です。

写真は落花生ご飯で、

他にも色々秋を感じて頂ける献立にしております。

皆様のご来店お待ちしております。

2017-08-09 01:55:00

今月は

先付け   抹茶豆腐と車海老

お吸物   枝豆仕立てのお吸物

お造り   鱧ちり

焚合   射込トマト

八寸   甘鯛の三ツ葉和え

         レタスとささみのお浸し

         ゴーヤの佃煮

         豆腐の味噌漬け

         真名鰹のポン酢揚げ

天ぷら   海老、鱧、冬瓜、とうもろこし、青唐

里芋ご飯、赤出し、香物

スイカの冷やし葛湯

です。

美味しい物を用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

尚8月11日〜16日の間は営業を休ませて頂きます。

17日から通常どおり営業致します。

よろしくお願い致します。

 

2017-07-03 21:52:00

先付け  夏野菜を黒胡麻味噌で。

お吸物  鮎と牛蒡新上のお吸い物

お造り  真名鰹の焼き霜造り

焚合     鱧のみぞれ煮

八寸     南瓜のすり流し

           焼き穴子と玉葱の酢物

           鰯の生姜煮

           冬瓜梅肉添え

           空心菜のお浸し

天ぷら  海老、かます、丸茄子、茗荷、ゴーヤ

ご飯    玉蜀黍と干し貝柱のご飯

デザート  桃餡のわらび餡掛け

を基本にお出し致します。

皆さまのご来店をお待ちしております。

2017-06-06 19:47:00

初夏の美味しい物が出てきました。

鮎、鱧、蛸、蓴菜、茗荷、新生姜…

鮎は鮎の香り、苦味を味わって頂けるようにシンプルに塩焼きに。

鱧も鱧本来の美味しさを感じて頂けるように温かい鱧ちりでお出ししてます。

季節の食材を用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

ぜひ季節ならではの味を味わいにいらして下さい。

1 2 3 4 5 6 7 8