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2020-10-18 18:01:00
今月は秋の味覚を楽しめるコースになってます。
先付 柿の白酢和え
吸物 土瓶蒸し
造り 真名鰹の焼霜造り
焚合 焼き胡麻豆腐のきのこ餡掛け
八寸 冬瓜、無花果のの胡麻味噌掛け、車海老旨煮、さつま芋のきんとん、水菜のお浸し、
天ぷら 海老、かます、蓮根、大黒本しめじ、銀杏、むかご、
ご飯 秋刀魚と蕪のご飯
赤出し
香物
デザート 栗のお汁粉