先付け 夏野菜を黒胡麻味噌で。
お吸物 鮎と牛蒡新上のお吸い物
お造り 真名鰹の焼き霜造り
焚合 鱧のみぞれ煮
八寸 南瓜のすり流し
焼き穴子と玉葱の酢物
鰯の生姜煮
冬瓜梅肉添え
空心菜のお浸し
天ぷら 海老、かます、丸茄子、茗荷、ゴーヤ
ご飯 玉蜀黍と干し貝柱のご飯
デザート 桃餡のわらび餡掛け
を基本にお出し致します。
皆さまのご来店をお待ちしております。