初夏の美味しい物が出てきました。
鮎、鱧、蛸、蓴菜、茗荷、新生姜…
鮎は鮎の香り、苦味を味わって頂けるようにシンプルに塩焼きに。
鱧も鱧本来の美味しさを感じて頂けるように温かい鱧ちりでお出ししてます。
季節の食材を用意して皆さまのご来店をお待ちしております。
ぜひ季節ならではの味を味わいにいらして下さい。